Slaktesett med tre kniver og ett brynestål

Komplett slaktesett med tre kniver og et brynestål. Bladene er laget av slitesterkt 5CR15MOV-stål med en tykkelse på 2,5–3 mm og ergonomiske gummierte TPR-håndtak som gir sikkert grep. Naturligvis medfølger et brynestål (i karbonstål) for enkel skarping, samt et slitesterkt nylonetui for trygg oppbevaring og transport. Knivenes stål har en hardhet på 56–58 HRC.

Innhold:

• Stykkekniv – bladlengde 152 mm, bladtykkelse 3 mm (total lengde 284 mm)
• Beinkniv – bladlengde 128 mm, bladtykkelse 3 mm (total lengde 260 mm)
• Bukåpner – bladlengde 95 mm, bladtykkelse 2,5 mm (total lengde 226 mm)
• Brynestål – stanglengde 200 mm, total lengde 305 mm
• Oppbevaringsetui – 320 × 230 mm, nylon med plastbeskyttelse for knivene

Et pålitelig og praktisk sett for deg som vil ha gode kniver gjennom hele slakte- og stykningsprosessen.